Zerkleinern Sie die Nüsse grob, kratzen Sie gegeben falls die Vanilleschote
aus und vermengen Sie sie mit den anderen trockenen Zutaten, inklusive der Gewürze.
Vermischen Sie nun die flüssigen Zutaten, geben Sie diese dazu und
verteilen Sie die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
Backen Sie das Granola für 30-35 Minuten im vorgeheitzten Backofen, bis es
goldgelb ist. Wenden Sie alle 10 Minuten das Granola und lassen Sie es anschließend
noch kurz abkühlen.
